Tembleque

Name: Tembleque
Prep time: 5M
Total time: 10M
Yield: 6 Porciones
Cuisine: Caribe
Ingredients: 2 cans Leche de Cocode Leche de Coco GOYA®; ¾ cup Temblequede azúcar; ½ cup Temblequede maicena; ¼ cdta Temblequede sal; TemblequeCoco tostado (para decorar); TemblequeCanela en polvo(para decorar)

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Una cena especial en compañía de familia y amigos amerita Tembleque, un postre clásico y favorito de Puerto Rico preparado con la fantástica <a title="Coconut Milk Goya" href="https://goya.com/es/products/coconut-milk-goya" data-udi="https://goya.com/es/products/coconut-milk-goya">Leche de Coco</a> GOYA®. Éste promete ser un final dulce y exquisito para cualquier celebración, ¿y lo mejor? Se prepara en minutos.

Tiempo Total

10m

Tiempo de preparación:5m

Rinde:6 Porciones

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Ingredientes

2 cans
(13.5 oz. each)

de GOYA® Leche de Coco

¾ cup

de azúcar

½ cup

de maicena

¼ cdta

de sal

Coco tostado (para decorar)

Canela en polvo(para decorar)

Compre todos los ingredientes para hacer esta receta en su tienda de comestibles local:

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Indicaciones

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Paso 1

En un recipiente, combine la leche y la crema de coco. En una cacerola disuelva la maicena en ½ taza de la mezcla de leche.

Paso 2

Añada el resto de la mezcla de leche, la sal, el azúcar y la vainilla. Coloque el recipiente sobre fuego mediano-alto y mezcle hasta que empiece a espesar. Reduzca la temperatura a fuego moderado. Mezcle continuamente hasta que la mezcla hierva y se espese. Hierva alrededor de 2 minutos, mezclando cuidadosamente.

Paso 3

Vierta en un molde (o cazuela) que haya sido enjuagado en agua fría. Deje enfriar. Refrigere por 6 horas o de un día para otro. Retire del molde. Corte en tajadas y polvoree con canela.

Productos en esta receta

Leche de Coco

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Etiquetas de la receta

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