Tiramisú de Fresa

Name: Tiramisú de Fresa
Prep time: 30M
Total time: 30M
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 1 container Tiramisú de Fresade fresas; ¼ cup Tiramisú de Fresade mermelada de fresa; 2 cdas Tiramisú de Fresade licor de naranja o agua; 1 cup Tiramisú de Fresade crema de leche; 1 pkg. Tiramisú de Fresade queso neufchatel, suave; ¾ cup Tiramisú de Fresade azúcar pulverizada; 1 cdta Tiramisú de Fresade extracto de vainilla; 1 pkg. Lady Fingers

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¡Un toque de fresa para este clásico! En este elegante postre, el tiramisú tradicional se viste de rosa y se complementa con fresas frescas. Las esponjosas <a title="Lady Fingers" href="https://goya.com/es/products/lady-fingers" data-id="8336">Galletas Lady Finger</a> GOYA® se cubren en una mezcla cremosa de fresas combinada con queso neufchatel, crema suave y esponjosa, y un toque de vainilla. ¡Es el postre perfecto para compartir con alguien especial!

Tiempo Total

30m

Tiempo de preparación:30m

Rinde:8 Porciones

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Ingredientes

1 container
(1 lb.)

de fresas

¼ cup

de mermelada de fresa

2 cdas

de licor de naranja o agua

1 cup

de crema de leche

1 pkg.
(8 oz.)

de queso neufchatel, suave

¾ cup

de azúcar pulverizada

1 cdta

de extracto de vainilla

1 pkg.
(7 oz.)

de GOYA® Lady Fingers

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

Deje a un lado 8 fresas pequeñas enteras para decorar. Corte las fresas restantes en trozos grandes (en pedazos de alrededor de 1/4 de pulgada). En una licuadora o mini procesador, licue 1/3 de taza de las fresas en trozos, la mermelada, el licor y 1/4 de taza de agua. Deje hasta que la mezcla quede suave.

Paso 2

Luego bata la crema a punto de nieve con una batidora eléctrica, deje a un lado. Aparte, en un tazón grande mezcle el queso neufchatel, el azúcar, la vainilla y mezcle bien con una batidora. Agregue a la mezcla un cuarto de crema, y siga batiendo a velocidad baja, hasta que se mezclen. Poco a poco, agregue la crema restante hasta que se mezclen totalmente.

Paso 3

En ocho vasos (de 4 pulgadas de ancho,) coloque las Galletas Lady Finger, rompiéndolas si es necesario para que quepan. En capas vierta un poco de la mezcla de mermelada sobre las Galletas Lady Finger, un poco de la mezcla de crema, las fresas en trozos; y en la parte superior coloque un poco de la mezcla de crema y algunas fresas en trozos o enteras para decorar. Repita los mismos pasos en cada vaso.

Para Prepararlo en un Recipiente para Hornear Cuadrado:

Paso 4

Si deseas una presentación familiar, simplemente utiliza un molde para hornear de vidrio de 8 pulgadas:

Paso 5

Organiza las Galletas Lady Finger en una sola capa en la parte inferior del molde, y con una cuchara difunda la mitad de la mezcla de mermelada uniformemente sobre las Galletas Lady Finger. Coloque las fresas en cubitos en otra capa por encima, y luego difunda otra capa con la mitad de la mezcla de crema.