Wraps de Pollo y Lechuga al Estilo Sudoeste

¿Tienes invitados y buscas un plato que cause sensación? ¡No busques más y prueba estos wraps! ¡Estos “wraps” son la versión saludable para remplazar los tradicionales tacos de pollo! y prepararlos es muy fácil: Primero bate los ingredientes para la vinagreta, luego combina el aderezo con las tiras tiernas de pechuga de pollo, los deliciosos <a title="Black Beans (1)" href="https://goya.com/es/products/black-beans-can" data-id="5436">Frijoles Negros</a> GOYA® y una mezcla de vegetales frescos. Para terminar, deja que tus invitados se sirvan esta exquisita mezcla sobre crujientes hojas de lechuga, ¡y a disfrutar!

Tiempo Total

15m

Tiempo de preparación:15m

Rinde:4 Porciones

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Ingredientes

Para la vinagreta:

¼ cup

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

2 cdas

de GOYA® Vinagre de Vino Rojo

2 cdas

de limón o jugo de limón

1 tsp.

de mostaza de Dijon

½ tsp.

de comino molido

½ tsp.

de azúcar

½ tsp.

de GOYA® Adobo con Pimienta

Para el Pollo al Estilo Sudoeste:

1 pkg.
(9 oz.)

Tiras de Pechuga de Pollo Asadas Original, cortadas en trozos de ½ "

1 can
(15.5 oz.)

de GOYA® Frijoles Negros o <a data-id="5280" href="/products/low-sodium-black-beans/" title="Low Sodium Black Beans">Frijoles Negros GOYA® Bajos en Sodio</a>, escurridos y enjuagados

aguacate, cortado en cubos de ½ "

1 cup

de GOYA® Maíz Tierno Entero , descongelar

tomate, cortado en cubos de ½ "

½ cup

de cebolla roja, picada en trozos

¼ cup

de cilantro fresco picado

1 tbsp.

de chile jalapeño, finamente picado (opcional)

hojas de lechuga iceberg (ver tip)

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

Mezcle los ingredientes de la vinagreta en un recipiente grande. Añada los ingredientes para el pollo al estilo sudoeste, a excepción de la lechuga, y revuelva para combinar. Pruebe y ajuste el sazón a su gusto.

Paso 2

Para servir, divida la mezcla de pollo entre 4 tazones. Coloque cada taza en un plato con 3 hojas de lechuga en el lateral.

Paso 3

Instruya a sus invitados a usar las hojas de lechuga como cuchara para comer el pollo. Doble los lados sobre el relleno y enrolle para comer.

Retire el núcleo de la lechuga golpeando el extremo de la raíz hacia abajo en el mesón de la cocina. Gire el núcleo otra vez, y vera como lo puede despegar fácilmente de las hojas.

Productos en esta receta

Aceite de Oliva Extra Virgen

Vinagre de Vino Rojo

Adobo con Pimienta

Frijoles Negros

Maíz Tierno Entero

Retire el núcleo de la lechuga golpeando el extremo de la raíz hacia abajo en el mesón de la cocina. Gire el núcleo otra vez, y vera como lo puede despegar fácilmente de las hojas.