“Nachos” Chips de Plátano Ahumado
Tiempo Total
30m
Tiempo de preparación:15m
Rinde:4 Porciones
Ingredientes
1 bag
(5 oz.)
1½ cups
<p>de queso mexicano rallado - mezcla de 4 tipos, a usar en dos partes</p>
1 can
(16 oz.)
2 cdtas
de chiles picados más 2 cdtas. de la salsa de una lata de 7 oz. de GOYA® Chiles Chipotles Adobados
1 tsp.
<p>de pimentón molido – <em>smoked paprika</em></p>
1 tsp.
<p>de cáscara de limón rallado</p>
2 cdtas
<p>de jugo de limón fresco</p>
½ cup
<p>de cilantro picado y a usar en partes</p>
1½ cup
<p>de pollo asado en trozos</p>
1 jar
(6.5 oz.)
de GOYA® Pimientos Rojos , picados, a usar en partes
1
<p>aguacate cortado en cuadritos</p>
¼ cup
de GOYA® Chiles Jalapeños en Rodajas , cortados en cuadritos
<p><span>nata agria – <em>sour cream</em> como guarnición, opcional</span></p>
Indicaciones
Paso 1
<p>Calentar el horno a 350°F. Colocar los chips de plátano en una capa uniforme que cubra una bandeja para pizzas, o en un plato de hornear poco profundo de 12″. Cubrir con ½ taza de queso.</p>
Paso 2
<p>En un recipiente de tamaño mediano, mezclar los frijoles con los chiles y su salsa, el pimentón ahumado – <em>smoked pakrika</em>, la ralladura y el jugo del limón, y ¼ de taza del cilantro picado. Poner esta mezcla sobre los chips con una cuchara. Por ultimo cubrir con el pollo, la mitad de los pimientos y la taza restante de queso.</p>
Paso 3
<p>Hornear hasta que se caliente por completo, por 15 minutos. Adornar con aguacate, jalapeños, pimientos y el cilantro restante. Si los desea puede servir con nata agria – <em>sour cream</em>.</p>
Aperitivo
Queso Feta con Aceitunas Rostizadas
Aperitivo
Nachos de Frijoles Pintos con Chipotle
Aperitivo
Salsa de Frijoles
Aperitivo
Esquite de Maíz
Aperitivo
Carimañolas
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“Nachos” Chips de Plátano Ahumado
Tiempo de preparación: 15m
Tiempo total: 30m
Rendimiento: 4 Porciones
Ingredientes
1 bag (5 oz.)
1½ cups
<p>de queso mexicano rallado - mezcla de 4 tipos, a usar en dos partes</p>
1 can (16 oz.)
2 cdtas
de chiles picados más 2 cdtas. de la salsa de una lata de 7 oz. de GOYA® Chiles Chipotles Adobados
1 tsp.
<p>de pimentón molido – <em>smoked paprika</em></p>
1 tsp.
<p>de cáscara de limón rallado</p>
2 cdtas
<p>de jugo de limón fresco</p>
½ cup
<p>de cilantro picado y a usar en partes</p>
1½ cup
<p>de pollo asado en trozos</p>
1 jar (6.5 oz.)
de GOYA® Pimientos Rojos , picados, a usar en partes
1
<p>aguacate cortado en cuadritos</p>
¼ cup
de GOYA® Chiles Jalapeños en Rodajas , cortados en cuadritos
<p><span>nata agria – <em>sour cream</em> como guarnición, opcional</span></p>
Indicaciones
Paso 1
<p>Calentar el horno a 350°F. Colocar los chips de plátano en una capa uniforme que cubra una bandeja para pizzas, o en un plato de hornear poco profundo de 12″. Cubrir con ½ taza de queso.</p>
Paso 2
<p>En un recipiente de tamaño mediano, mezclar los frijoles con los chiles y su salsa, el pimentón ahumado – <em>smoked pakrika</em>, la ralladura y el jugo del limón, y ¼ de taza del cilantro picado. Poner esta mezcla sobre los chips con una cuchara. Por ultimo cubrir con el pollo, la mitad de los pimientos y la taza restante de queso.</p>
Paso 3
<p>Hornear hasta que se caliente por completo, por 15 minutos. Adornar con aguacate, jalapeños, pimientos y el cilantro restante. Si los desea puede servir con nata agria – <em>sour cream</em>.</p>
