Desayuno de Garbanzos y Jamón
¡Prepara este delicioso Desayuno de Garbanzos y Jamón! Tiene la magnifica combinación de los ricos y cremosos Garbanzos GOYA®, junto con un salteado de Jamón Serrano y espinacas. La receta perfecta para comenzar el día, ideal para un desayuno o brunch.
Tiempo Total
25m
Tiempo de preparación:15m
Rinde:4 Porciones
Ingredientes
1 can
(15.5 oz.)
2 cdas
1 tsp.
1 tsp.
de cúrcuma molida
2 cdas
4 slices
4
cebolletas verdes, cortadas en rodajas finas
2 cdtas
2
4 cups
de espinacas tiernas, o col rizada
8
8 slices
de pan integral tostado, opcional
Indicaciones
Paso 1
En un recipiente hacer puré la mitad de los garbanzos, y luego añadir el resto de los garbanzos enteros, el jugo de limón, el Adobo, la cúrcuma, y revolver bien.
Paso 2
En una sartén grande a fuego medio, calentar el aceite y cocinar el jamón serrano con las cebolletas verdes y el ajo, de 3 a 5 minutos, o hasta que se ablanden y comiencen a dorarse.
Paso 3
Incorporar el preparado de garbanzos y chipotles (si se van a usar). Cocinar de 2 a 3 minutos, o hasta que esté todo bien recubierto y mezclado. Incorporar las espinacas y cocinar de 2 a 3 minutos, o hasta que comiencen a ablandarse. Se puede servir con tortillas de maíz o con tostadas de pan integral.
Plato Principal
Burrito de Frijoles Negros y Camote en Bowl
Plato Principal
Lentejas con Verduras de Invierno en Bowl
Plato Principal
Salmón Horneado con Aceitunas y Almendras
Plato Principal
Pernil al Mojo
Plato Principal
Pollo Cítrico al Estilo Puertorriqueño
Plato Principal
Pollo a la Naranja con Chile
Plato Principal
Pechuga de Pavo con Chorizo
Plato Principal
Pechuga de Pavo a la Naranja
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Desayuno de Garbanzos y Jamón
Tiempo de preparación 15m
Tiempo total 25m
Rendimiento: 4 Porciones
¡Prepara este delicioso Desayuno de Garbanzos y Jamón! Tiene la magnifica combinación de los ricos y cremosos Garbanzos GOYA®, junto con un salteado de Jamón Serrano y espinacas. La receta perfecta para comenzar el día, ideal para un desayuno o brunch.
Ingredientes
1 can (15.5 oz.)
2 cdas
1 tsp.
2 cdas
4 slices
2 cdtas
2
8
8 slices
Indicaciones
Paso 1
En un recipiente hacer puré la mitad de los garbanzos, y luego añadir el resto de los garbanzos enteros, el jugo de limón, el Adobo, la cúrcuma, y revolver bien.
Paso 2
En una sartén grande a fuego medio, calentar el aceite y cocinar el jamón serrano con las cebolletas verdes y el ajo, de 3 a 5 minutos, o hasta que se ablanden y comiencen a dorarse.
Paso 3
Incorporar el preparado de garbanzos y chipotles (si se van a usar). Cocinar de 2 a 3 minutos, o hasta que esté todo bien recubierto y mezclado. Incorporar las espinacas y cocinar de 2 a 3 minutos, o hasta que comiencen a ablandarse. Se puede servir con tortillas de maíz o con tostadas de pan integral.