Aceitunas Rostizadas con Queso Fresco
Tiempo Total
30m
Tiempo de preparación:10m
Rinde:13 Porciones
Ingredientes
1 jar
(9.5 oz.)
de GOYA® Aceitunas Manzanilla Rellenas con Pimientos , escurridas
1 jar
(4 oz.)
de GOYA® Pimientos Rojos , escurridos y cortados
1
<p>limón</p>
1
<p>rama (6”) de romero fresco, cortado en piezas de 1”</p>
2
<p>dientes de ajo, cortado en rodajas finas</p>
1 cdta
<p>semillas de hinojo trituradas (opcional)</p>
¾ cup
GOYA® Queso Fresco , desmenuzado
1
<p>baguette, tostado y cortado en rodajas</p>
Indicaciones
Paso 1
<p>Precaliente el horno a 400°F. En una bandeja para hornear de 1 ½ cuartos, coloque las aceitunas, los pimientos y el aceite de oliva.</p>
Paso 2
<p>Usando un pelador de verduras, retire la cascara de limón en tiras largas de ¼ de pulgada de ancho. Luego córtelo por la mitad y exprímalo para extraer su jugo. Agregue las tiras de ralladura de limón con el romero, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo y las semillas de hinojo. Mezcle hasta combinar.</p>
Paso 3
<p>Hornee por 20 minutos, y hasta que los sabores este bien compactados. Agregue el Queso Fresco y viértalo en un tazón para servir. Rocíe con jugo de limón. Sirva tibio o a temperatura ambiente. Acompáñelo con un baguette en rodajas.</p>
Acompañantes
Camotes Horneados con Frijoles y Vegetales
Acompañantes
Pimientos Vegetarianos de Arroz y Frijoles
Acompañantes
Elote Mexicano con Mayonesa de Chipotle
Aperitivo
Cóctel de Camarones Estilo Mexicano
Aperitivo
Croquetas de Garbanzos y Manchego
Acompañantes
Calabacín con Garbanzos al Horno
Acompañantes
Frijoles Negros Rancheros
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Aceitunas Rostizadas con Queso Fresco
Tiempo de preparación: 10m
Tiempo total: 30m
Rendimiento: 13 Porciones
Ingredientes
1 jar (9.5 oz.)
de GOYA® Aceitunas Manzanilla Rellenas con Pimientos , escurridas
1 jar (4 oz.)
de GOYA® Pimientos Rojos , escurridos y cortados
1
<p>limón</p>
1
<p>rama (6”) de romero fresco, cortado en piezas de 1”</p>
2
<p>dientes de ajo, cortado en rodajas finas</p>
1 cdta
<p>semillas de hinojo trituradas (opcional)</p>
¾ cup
GOYA® Queso Fresco , desmenuzado
1
<p>baguette, tostado y cortado en rodajas</p>
Indicaciones
Paso 1
<p>Precaliente el horno a 400°F. En una bandeja para hornear de 1 ½ cuartos, coloque las aceitunas, los pimientos y el aceite de oliva.</p>
Paso 2
<p>Usando un pelador de verduras, retire la cascara de limón en tiras largas de ¼ de pulgada de ancho. Luego córtelo por la mitad y exprímalo para extraer su jugo. Agregue las tiras de ralladura de limón con el romero, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo y las semillas de hinojo. Mezcle hasta combinar.</p>
Paso 3
<p>Hornee por 20 minutos, y hasta que los sabores este bien compactados. Agregue el Queso Fresco y viértalo en un tazón para servir. Rocíe con jugo de limón. Sirva tibio o a temperatura ambiente. Acompáñelo con un baguette en rodajas.</p>
