Plato Principal

Lomo de Cerdo Adobado al Horno

Lomo de Cerdo Adobado al Horno

Ir a la receta

<p>Dele más sabor a tu receta familiar de lomo de cerdo asado, con un simple marinado de Adobo hecho en casa. Solo mezcla el <a data-id="5746" href="https://goya.com/es/products/adobo-with-pepper" title="Adobo with Pepper">Adobo con Pimienta </a>GOYA®, chile en polvo, comino, azúcar morena, canela y unas cucharadas de aceite de oliva. Frota sobre la carne de cerdo y luego deja asar hasta que se dore; ¡y prepárate!, porque una vez que todos lo prueben te van a adorar.</p>

Tiempo Total

40m

Tiempo de preparación:5m

Rinde:6 Porciones

Guardar

Compartir

Imprimir

Ingredientes

2 cdas

<p><span> de chile en polvo</span></p>

1 cda

de GOYA® Adobo con Pimienta

1 cdta

<p><span>de comino molido</span></p>

1 cdta

<p><span>de azúcar morena</span></p>

⅛

<p><span>de canela molida</span></p>

2 cdas

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

1

<p><span> lomo de cerdo (de 2 lb) asado sin hueso</span></p>

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

<p><span>Caliente el horno a 450 ° F. En un tazón pequeño, mezcle el chile en polvo, el Adobo, el comino, la azúcar morena y la canela, hasta que estén bien combinados. Vierta el aceite de oliva en la mezcla de adobo hasta que esté completamente combinado.</span></p> <p> </p> <p> </p>

Paso 2

<p><span>Use toallas de papel para secar el lomo de cerdo. Frote todo el cerdo con la mezcla de adobo. Transfiera la carne de cerdo a una bandeja para asar, forrada en papel aluminio. Cocine hasta que la carne quede dorada y el termómetro de lectura instantánea registre 145 °F, al insertarlo en el centro del lomo, por unos 35 minutos.</span></p>

Paso 3

<p><span>Transfiera la carne de cerdo a un plato, cúbralo con papel aluminio para mantener el calor. Deje reposar durante 10-15 minutos antes de rebanar. Sirva con el jugo que soltó.</span></p>

Productos en esta receta

Adobo con Pimienta

Adobo con Pimienta
Aceite de Oliva Extra Virgen

Aceite de Oliva Extra Virgen

GOYA® DESTACADOS

Sabrosas creaciones y delicias de temporada

banner_image.png

Planifica hoy tu menú de la semana

Descubre recetas fáciles <em>plant-based</em> y prepáralas con anticipación. Perfectas para disfrutarlas cualquier día de la semana, en el almuerzo o la cena.

Ver más
banner_image.png

Únete a La Cocina Goya®

Regístrese GRATIS en Goya.com y obtenga acceso ilimitado a funciones interesantes como My Recipe Box, cupones y ofertas, y nuestro boletín.

Ver más

Etiquetas de la receta

Plato Principal

3 Pasos

Cerdo

GOYA® EVOO

GOYA® Adobo

Horneado

Todas las Ocasiones

Menos de 40 minutos

Todo el Año

Platos Principales

No-Video

6 Porciones

Únase ahora a GOYA

Guarda tus recetas favoritas

Únete ahora

¿Ya tienes una cuenta?

Iniciar sesión
This site is registered on Toolset.com as a development site.
Limit the Use of My Sensitive Personal Information Do Not Sell or Share My Personal Information