Paella a la Parrilla con Pollo y Camarones

Sigue paso a paso esta receta y tendrás la mejor Paella a la Parrilla con Pollo y Camarones, que te puedas imaginar. Se empieza sazonando el pollo con un toque de <a href="https://www.goya.com/es/products/adobo-with-pepper/">Adobo con Pimienta</a> GOYA® y <a href="https://www.goya.com/es/products/puro-olive-oil/">Aceite de Oliva</a> GOYA®, luego se lleva a la paellera y se cocina a la brasa junto con cebolla, ajo, tomates, pimientos, <a href="https://www.goya.com/es/products/sazon-with-saffron/">Sazón con Azafrán</a> y <a href="https://www.goya.com/es/products/valencia-rice-box/">Arroz Valencia</a> GOYA®. Casi al final se agregan los camarones, habichuelas y arvejas; para elevar aún más los sabores y colores vibrantes de esta paella. La cena perfecta para disfrutar al aire libre, ideal para compartir con familia y amigos.

Tiempo Total

85m

Tiempo de preparación:25m

Rinde:6 Porciones

Guardar

Imprimir

Ingredientes

2 cdas

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

4 cdas

de GOYA® Adobo con Pimienta , a usar en partes

2 cdas

de pimentón dulce ahumado, a usar en partes

muslos de pollo grandes con hueso y piel

¾ cup

de cebolla amarilla troceada

½ cup

de GOYA® Sofrito

2 cdas

de GOYA® Ajo Picado

1 packet

de GOYA® Consomé con Sabor a Pollo

1 box
(12 oz.)

de GOYA® Arroz Valencia

1 pkg.
(1.41 oz.)

de GOYA® Sazón con Azafran

GOYA® Hojas de Laurel

1 cup

de vino blanco

1 can
(14.5 oz.)

de GOYA® Tomates en Trozos

1 jar
(6.5 oz.)

de GOYA® Pimientos Rojos , escurridos y cortados en cuatro trozos

8 oz.

de camarones grandes limpios y pelados, dejando las colas sin pelar (16–20 camarones)

4 oz.

de habichuelas cortadas en 3 trozos

½ cup

de GOYA® Guisantes congelados

2 cdas

de perejil fresco, bien picado

limón cortado en gajos para decorar

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

En un recipiente grande mezclar el aceite, 2 cucharadas de Adobo y una cucharada del pimentón ahumado. Añadir el pollo y mezclar hasta que quede bien cubierto.

Paso 2

Calentar una sartén para paella grande, a fuego medio-alto. Cocinar el pollo de 6 a 10 minutos, o hasta que se dore bien, dándole la vuelta una vez. Con la ayuda de una espumadera, pasar el pollo a un plato. Reservar una cucharada de la grasa en la sartén y desechar el resto.

Paso 3

Incorporar la cebolla al sartén y cocinar de 2 o 3 minutos, o hasta que empiece a ablandarse, removiendo de vez en cuando. Incorporar el Sofrito y el ajo. Cocinar de 2 a 3 minutos, o hasta que los ingredientes comiencen a desprender sus aromas, removiendo de vez en cuando. Añadir el caldo, el arroz, el Sazón con azafrán, el Adobo restante, el pimentón dulce restante y la hoja de laurel. Cocinar removiendo de vez en cuando de 2 a 3 minutos, o hasta que el arroz quede recubierto.

Paso 4

Incorporar el vino y dejar que hierva; cocinar por 1 minuto. Añadir 3 tazas de agua y los tomates con su jugo; dejar hervir de nuevo. Extender la mezcla de arroz en una capa uniforme. Colocar el pollo y el pimento por encima. Bajar el fuego a medio y dejar cocinar de 15 a 20 minutos sin interrumpir la cocción.

Paso 5

Colocar los camarones, las habichuelas y los guisantes sobre el arroz. Cubrir y cocinar sin interrumpir de 5 a 8 minutos, o hasta que la mayoría del caldo se haya absorbido y los camarones estén cocinados.

Paso 6

Retirar del fuego. Quitar la hoja de laurel y dejar reposar por 5 minutos. Espolvorear con perejil y adornar con gajos de limón. Nota: puede sustituir las habichuelas por espárragos.

GOYA® DESTACADOS

Sabrosas creaciones y delicias de temporada

Planifica hoy tu menú de la semana

Descubre recetas fáciles plant-based y prepáralas con anticipación. Perfectas para disfrutarlas cualquier día de la semana, en el almuerzo o la cena.

Únete a La Cocina Goya®

Regístrese GRATIS en Goya.com y obtenga acceso ilimitado a funciones interesantes como My Recipe Box, cupones y ofertas, y nuestro boletín.

Etiquetas de la receta

Plato Principal

España

Más

Pollo

Paella a la Parrilla con Pollo y Camarones

Tiempo de preparación: 25m

Tiempo total: 85m

Rendimiento: 6 Porciones

Ingredientes

2 cdas

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

4 cdas

de GOYA® Adobo con Pimienta , a usar en partes

2 cdas

de pimentón dulce ahumado, a usar en partes

muslos de pollo grandes con hueso y piel

¾ cup

de cebolla amarilla troceada

½ cup

de GOYA® Sofrito

2 cdas

de GOYA® Ajo Picado

1 packet

de GOYA® Consomé con Sabor a Pollo

1 box (12 oz.)

de GOYA® Arroz Valencia

1 pkg. (1.41 oz.)

de GOYA® Sazón con Azafran

GOYA® Hojas de Laurel

1 cup

de vino blanco

1 can (14.5 oz.)

de GOYA® Tomates en Trozos

1 jar (6.5 oz.)

de GOYA® Pimientos Rojos , escurridos y cortados en cuatro trozos

8 oz.

de camarones grandes limpios y pelados, dejando las colas sin pelar (16–20 camarones)

4 oz.

de habichuelas cortadas en 3 trozos

½ cup

de GOYA® Guisantes congelados

2 cdas

de perejil fresco, bien picado

limón cortado en gajos para decorar

Indicaciones

Paso 1

En un recipiente grande mezclar el aceite, 2 cucharadas de Adobo y una cucharada del pimentón ahumado. Añadir el pollo y mezclar hasta que quede bien cubierto.

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

Volver

Ver de la cocina

Imprimir

Paella a la Parrilla con Pollo y Camarones

Tiempo de preparación: 25m

Tiempo total: 85m

Rendimiento: 6 Porciones

Ingredientes

2 cdas

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

4 cdas

de GOYA® Adobo con Pimienta , a usar en partes

2 cdas

de pimentón dulce ahumado, a usar en partes

muslos de pollo grandes con hueso y piel

¾ cup

de cebolla amarilla troceada

½ cup

de GOYA® Sofrito

2 cdas

de GOYA® Ajo Picado

1 packet

de GOYA® Consomé con Sabor a Pollo

1 box (12 oz.)

de GOYA® Arroz Valencia

1 pkg. (1.41 oz.)

de GOYA® Sazón con Azafran

GOYA® Hojas de Laurel

1 cup

de vino blanco

1 can (14.5 oz.)

de GOYA® Tomates en Trozos

1 jar (6.5 oz.)

de GOYA® Pimientos Rojos , escurridos y cortados en cuatro trozos

8 oz.

de camarones grandes limpios y pelados, dejando las colas sin pelar (16–20 camarones)

4 oz.

de habichuelas cortadas en 3 trozos

½ cup

de GOYA® Guisantes congelados

2 cdas

de perejil fresco, bien picado

limón cortado en gajos para decorar

Indicaciones

Paso 1

En un recipiente grande mezclar el aceite, 2 cucharadas de Adobo y una cucharada del pimentón ahumado. Añadir el pollo y mezclar hasta que quede bien cubierto.

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

Paella a la Parrilla con Pollo y Camarones

Ingredientes

Indicaciones

Productos en esta receta

Aceite de Oliva Extra Virgen

Adobo con Pimienta

Sofrito

Ajo Picado

Consomé con Sabor a Pollo

Arroz Valencia

Sazón con Azafran

Hojas de Laurel

Tomates en Trozos

Pimientos Rojos

Guisantes

Recetas Relacionadas

Plato Principal

Pollo Cítrico al Estilo Puertorriqueño

Plato Principal

Pollo a la Naranja con Chile

Plato Principal

Pollo al Horno Estilo Peruano

Plato Principal

Muslos de Pollo a la Parrilla en salsa BBQ

Plato Principal

Parrillada de Pollo, Camarones y Bistec

Plato Principal

Pollo al Horno con Aceitunas Españolas

Plato Principal

Pollo Cítrico a la Parrilla

Plato Principal

Pollo al Limón y Ajo a la Parrilla con Ensalada de Garbanzos

GOYA® DESTACADOS

Sabrosas creaciones y delicias de temporada

Planifica hoy tu menú de la semana

Únete a La Cocina Goya®

Etiquetas de la receta

Paella a la Parrilla con Pollo y Camarones

Ingredientes

Indicaciones

Paella a la Parrilla con Pollo y Camarones

Ingredientes

Indicaciones

Únase ahora a GOYA