Ensalada Verde de Frijoles Blancos y Arroz
Prepara en solo minutos esta Ensalada Verde de Frijoles Blancos y Arroz, y sorpréndete con su rico sabor. Una opción plant-based que además puedes preparar con anticipación y disfrutarla cualquier día de la semana. La base de esta ensalada es el aromático Arroz Jazmín GOYA®, combinado con hierbas frescas como perejil, menta, cebollín y albahaca, y el toque especial de las Habichuelas Great Northern GOYA®. Disfrútala al momento o refrigérala hasta por dos días, para esto simplemente separa el aderezo. ¡Una ensalada deliciosa, fácil y llena de sabor!
Tiempo Total
30m
Tiempo de preparación:15m
Rinde:4 Porciones
Ingredientes
1 taza
1¼
¾ taza
2
¼ cup
1
1 can
(15.5)
½
3
2 cdtas.
Indicaciones
Paso 1
En una olla mediana poner hervir media taza de leche de coco con una taza de agua. Luego añadir el arroz y reducir el fuego y dejar cocinar tapado a fuego lento por 18 a 20 minutos, o hasta que el arroz quede tierno y se haya absorbido la mayor parte del líquido. Retirar del fuego, tapar y dejar reposar por 10 minutos. Ahuecar con un tenedor antes servir. Dejar enfriar del todo hasta que quede a temperatura ambiente.
Paso 2
En una olla mediana poner hervir media taza de leche de coco con una taza de agua. Luego añadir el arroz y reducir el fuego y dejar cocinar tapado a fuego lento por 18 a 20 minutos, o hasta que el arroz quede tierno y se haya absorbido la mayor parte del líquido. Retirar del fuego, tapar y dejar reposar por 10 minutos. Ahuecar con un tenedor antes servir. Dejar enfriar del todo hasta que quede a temperatura ambiente.
Paso 3
En un recipiente grande combinar bien la lechuga con las habichuelas, el pepino, el rábano, el arroz y el aderezo. Rociar con jugo de lima. Adornar con las hierbas restantes y servir.
Prepara esta receta con anticipación: Esta receta se puede preparar anticipadamente y conservarla en el refrigerador hasta 2 días. Simplemente guarda por separado la ensalada y el aderezo. La ensalada debe estar en un contenedor de cierre hermético para que conserve su frescura y sabor. Por último, etiquete el recipiente con la fecha de preparación para un óptimo consumo.
Plato Principal
Ensalada de Lentejas y Quinua
Plato Principal
Ensalada de Lentejas, Frijoles Negros y Calabaza
Ensalada
Ensalada Fácil de Frijoles
Ensalada
Ensalada Mediterránea de Aceitunas
Ensalada
Salpicón de Carne con Camote
Prepara esta receta con anticipación: Esta receta se puede preparar anticipadamente y conservarla en el refrigerador hasta 2 días. Simplemente guarda por separado la ensalada y el aderezo. La ensalada debe estar en un contenedor de cierre hermético para que conserve su frescura y sabor. Por último, etiquete el recipiente con la fecha de preparación para un óptimo consumo.
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Ensalada Verde de Frijoles Blancos y Arroz
Tiempo de preparación 15m
Tiempo total 30m
Rendimiento: 4 Porciones
Prepara en solo minutos esta Ensalada Verde de Frijoles Blancos y Arroz, y sorpréndete con su rico sabor. Una opción plant-based que además puedes preparar con anticipación y disfrutarla cualquier día de la semana. La base de esta ensalada es el aromático Arroz Jazmín GOYA®, combinado con hierbas frescas como perejil, menta, cebollín y albahaca, y el toque especial de las Habichuelas Great Northern GOYA®. Disfrútala al momento o refrigérala hasta por dos días, para esto simplemente separa el aderezo. ¡Una ensalada deliciosa, fácil y llena de sabor!
Ingredientes
1¼
1 can (15.5)
2 cdtas.
Indicaciones
Paso 1
En una olla mediana poner hervir media taza de leche de coco con una taza de agua. Luego añadir el arroz y reducir el fuego y dejar cocinar tapado a fuego lento por 18 a 20 minutos, o hasta que el arroz quede tierno y se haya absorbido la mayor parte del líquido. Retirar del fuego, tapar y dejar reposar por 10 minutos. Ahuecar con un tenedor antes servir. Dejar enfriar del todo hasta que quede a temperatura ambiente.
Paso 2
En una olla mediana poner hervir media taza de leche de coco con una taza de agua. Luego añadir el arroz y reducir el fuego y dejar cocinar tapado a fuego lento por 18 a 20 minutos, o hasta que el arroz quede tierno y se haya absorbido la mayor parte del líquido. Retirar del fuego, tapar y dejar reposar por 10 minutos. Ahuecar con un tenedor antes servir. Dejar enfriar del todo hasta que quede a temperatura ambiente.
Paso 3
En un recipiente grande combinar bien la lechuga con las habichuelas, el pepino, el rábano, el arroz y el aderezo. Rociar con jugo de lima. Adornar con las hierbas restantes y servir.
