Pan de Maíz con Chile Verde

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¡Dale el toque latino al clásico pan de maíz! Esta suave y deliciosa receta es muy original, simplemente hornea una mezcla rápida y deliciosa de Masarepa Amarilla GOYA®, jalapeños en trozos y queso cheddar. Muy seguramente se convertirá en tu receta favorita.

Tiempo Total

40m

Tiempo de preparación:10m

Rinde:12 Porciones

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Ingredientes

1 cup

de leche entera

¼ cup

(½ barra) de mantequilla derretida

1

huevo

¾ cup

de harina para todo uso

½ cup

de azúcar

2 cdtas

de polvo de hornear

1 can
(4 oz.)

1 cup

de Queso de Papa GOYA®, o queso cheddar rallado

Indicaciones

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Paso 1

Calentar el horno a 350° F. Rociar un molde de hornear de 8″x 8″ con aceite en aerosol (spray).

Paso 2

En un recipiente grande, batir la leche, la mantequilla y el huevo. Añadir la masarepa, la harina para todo uso, el azúcar, el polvo de hornear, el Adobo, los jalapeños y el queso hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.

Paso 3

Verter la mezcla en el molde y hornear hasta que el pan de maíz adquiera un color dorado o hasta conseguir que un palillo salga limpio después de insertarlo en el centro. Retirar del horno, dejar enfriar y cortar en 12 porciones.

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