Frijoles Charros
¡Un Clásico en Solo Veinte Minutos!
Los Frijoles Charros son un auténtico plato mexicano que debe su nombre a los vaqueros mexicanos llamados “charros”, que solían preparar los frijoles en fogatas al aire libre. De ahí la tradición de cocinar los frijoles pintos a fuego lento en una deliciosa salsa de tomate con tocino y Chile.
Aquí te enseñamos una versión deliciosa y rápida, con los suaves Frijoles Pintos GOYA® en lata. ¡Disfruta de esta delicia de Frijoles Charros con chile chipotle en tu propia mesa esta noche!
Tiempo Total
30m
Tiempo de preparación:10m
Rinde:6 Porciones
Ingredientes
½ lb.
de tocino cortado en pedazos de ½ pulgada.
1 cup
de cebolla picada
1 tsp.
1 tbsp.
1
1 packet
1 can
(8 oz.)
1 packet
2 cups
de agua
2 cans
(15.5 oz. each)
Indicaciones
Paso 1
En un sartén de 4 cuartos, cocine el tocino hasta que este dorado. Escurra y deje 1 cucharada de grasa.
Paso 2
Agregue la cebolla, el ajo, y mezcle hasta que la cebolla se ablande.
Paso 3
Agregue el recaito, el chile chipotle, el Sazón, la salsa de tomate, los cubitos de pollo, el agua, los frijoles y deje hervir. Baje el fuego, destape y cocine a fuego lento por 10 minutos, o hasta que estén en la consistencia deseada; idealmente debe estar espesa pero caldosa a la vez. Mezcle ocasionalmente. Sazone con Adobo.
Plato Principal
Moqueca – Estofado de Pescado Brasilero
Plato Principal
Estofado de Chuletas de Cerdo con Champiñones
Plato Principal
Ajiaco Criollo (Sancocho)
Plato Principal
Asopao de Pollo
Plato Principal
Estofado de Carne y Frijoles
Plato Principal
Pollo en Fricasé
Plato Principal
Pozole Rojo
Plato Principal
Carne Guisada
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Frijoles Charros
Tiempo de preparación 10m
Tiempo total 30m
Rendimiento: 6 Porciones
¡Un Clásico en Solo Veinte Minutos!
Los Frijoles Charros son un auténtico plato mexicano que debe su nombre a los vaqueros mexicanos llamados “charros”, que solían preparar los frijoles en fogatas al aire libre. De ahí la tradición de cocinar los frijoles pintos a fuego lento en una deliciosa salsa de tomate con tocino y Chile.
Aquí te enseñamos una versión deliciosa y rápida, con los suaves Frijoles Pintos GOYA® en lata. ¡Disfruta de esta delicia de Frijoles Charros con chile chipotle en tu propia mesa esta noche!
Ingredientes
½ lb.
1 cup
1 tsp.
1 tbsp.
1
1 packet
1 can (8 oz.)
1 packet
2 cups
2 cans (15.5 oz. each)
Indicaciones
Paso 1
En un sartén de 4 cuartos, cocine el tocino hasta que este dorado. Escurra y deje 1 cucharada de grasa.
Paso 2
Agregue la cebolla, el ajo, y mezcle hasta que la cebolla se ablande.
Paso 3
Agregue el recaito, el chile chipotle, el Sazón, la salsa de tomate, los cubitos de pollo, el agua, los frijoles y deje hervir. Baje el fuego, destape y cocine a fuego lento por 10 minutos, o hasta que estén en la consistencia deseada; idealmente debe estar espesa pero caldosa a la vez. Mezcle ocasionalmente. Sazone con Adobo.