Ensalada Fácil de Frijoles
Si buscas una ensalada fresca, deliciosa y sobre todo muy fácil de hacer, prepara esta Ensalada Fácil de Frijoles. Estará lista en un abrir y cerrar de ojos con dos de nuestros frijoles favoritos: Los Frijoles Rojos Oscuros y Garbanzos GOYA®, su rico sabor y cremosa textura se combinan con pepino, pimientos, cebolla, ajo y cilantro. Para el aderezo, añade un toque de jugo de limón, Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA® y sazona con Adobo con Pimienta GOYA®. Antes de servir, deja marinar por 30 minutos a temperatura ambiente y adorna con un poco más de cilantro. ¡Una ensalada para repetir!
Tiempo Total
10m
Tiempo de preparación:10m
Rinde:6-8 Porciones
Ingredientes
¼ taza
¼ taza
¼
2 cdas.
2 latas
(15.5 oz.)
1 lata
(15.5 oz.)
1½ tazas
1 taza
1 taza
1 taza
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Indicaciones
Paso 1
En un frasco pequeño y con tapa (el que se usa para conservas), añadir el aceite de oliva, el zumo de limón, el cilantro y el ajo. Tapar bien y agitar para mezclar. Sazonar con Adobo al gusto.
Paso 2
Añadir el aderezo a los demás ingredientes: los frijoles rojos oscuros, los garbanzos, el pepino, el pimiento y la cebolla. Remover todo hasta que quede bien mezclado. Refrigerar o dejar reposar a temperatura ambiente por un mínimo de 30 minutos antes de servir, para permitir que emerjan los sabores. Adornar con el cilantro adicional y servir.
Nota: Esta ensalada se puede servir sobre hummus, queso feta batido o yogur griego.
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Ensalada Fácil de Frijoles
Tiempo de preparación 10m
Tiempo total 10m
Rendimiento: 6-8 Porciones

Si buscas una ensalada fresca, deliciosa y sobre todo muy fácil de hacer, prepara esta Ensalada Fácil de Frijoles. Estará lista en un abrir y cerrar de ojos con dos de nuestros frijoles favoritos: Los Frijoles Rojos Oscuros y Garbanzos GOYA®, su rico sabor y cremosa textura se combinan con pepino, pimientos, cebolla, ajo y cilantro. Para el aderezo, añade un toque de jugo de limón, Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA® y sazona con Adobo con Pimienta GOYA®. Antes de servir, deja marinar por 30 minutos a temperatura ambiente y adorna con un poco más de cilantro. ¡Una ensalada para repetir!
Ingredientes
¼ taza
¼ taza
2 cdas.
2 latas (15.5 oz.)
1 lata (15.5 oz.)
1½ tazas
Indicaciones
Paso 1
En un frasco pequeño y con tapa (el que se usa para conservas), añadir el aceite de oliva, el zumo de limón, el cilantro y el ajo. Tapar bien y agitar para mezclar. Sazonar con Adobo al gusto.
Paso 2
Añadir el aderezo a los demás ingredientes: los frijoles rojos oscuros, los garbanzos, el pepino, el pimiento y la cebolla. Remover todo hasta que quede bien mezclado. Refrigerar o dejar reposar a temperatura ambiente por un mínimo de 30 minutos antes de servir, para permitir que emerjan los sabores. Adornar con el cilantro adicional y servir.
Nota: Esta ensalada se puede servir sobre hummus, queso feta batido o yogur griego.