Pollo con Queso, Frijoles y Arroz Amarillo
Dale un giro Tex-Mex a tu plato cotidiano de pollo y arroz con esta deliciosa receta repleta de queso y proteínas. Simplemente combina los deliciosos Frijoles Negros GOYA® con tiernas tiras de pechuga de pollo, pimientos y cebollas salteadas. Por último agrega el factor sorpresa, la mezcla de Arroz Amarillo GOYA®, en su versión regular o baja en sodio y una porción de queso cheddar.
Lo mejor, ¡en tan sólo 30 minutos tendrás una delicia para disfrutar cualquier día de la semana y en cualquier momento! Disfruta del tradicional pollo con arroz de una manera diferente, que además de fácil es muy rico.
Tiempo Total
30m
Tiempo de preparación:5m
Rinde:4 Porciones
Ingredientes
1 box
(7 oz.)
2
tomates medianos, sin corazón, sin semillas y finamente picados (aproximadamente 1 taza)
2 cdas.
2 packages
(9 oz. cada una) de PERDUE® SHORT CUTS® Tiras de Pechuga de Pollo Asadas a la Parrilla, picarlas en trozos
1
pimiento verde mediano, picado (aproximadamente 1 taza)
½
cebolla mediana, picada (alrededor de ¾ de taza)
1 can
(15.5 oz.)
1½ cups
de queso cheddar rallado
Indicaciones
Paso 1
En una cacerola pequeña a fuego medio, lleve 2 tazas de agua a hervir. Añadir el contenido de la mezcla de arroz amarillo, tomates y 1 cucharada de aceite; y deje que el agua vuelva a hervir. Reduzca el fuego a bajo. Cubra la cacerola y cocine hasta que se absorba el agua y el arroz esté tierno, por unos 25 minutos.
Paso 2
Mientras tanto, caliente el aceite restante en una sartén mediana a fuego medio-alto. Añada los pimientos y la cebolla a la sartén y cocine por 3 minutos o hasta que las verduras estén blandas. Añada el pollo picado y los frijoles y sazone con Adobo. Cocine hasta que se caliente completamente la mezcla, por unos tres minutos. Retírelo del calor.
Paso 3
En la sartén con la mezcla de pollo y frijoles, agregue el arroz cocido hasta que se mezclen. Agregue el queso, revolviendo hasta que se derrita. Sirva caliente.
Plato Principal
Burrito de Frijoles Negros y Camote en Bowl
Plato Principal
Lentejas con Verduras de Invierno en Bowl
Plato Principal
Salmón Horneado con Aceitunas y Almendras
Plato Principal
Pernil al Mojo
Plato Principal
Pollo Cítrico al Estilo Puertorriqueño
Plato Principal
Pollo a la Naranja con Chile
Plato Principal
Pechuga de Pavo con Chorizo
Plato Principal
Pechuga de Pavo a la Naranja
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Pollo con Queso, Frijoles y Arroz Amarillo
Tiempo de preparación 5m
Tiempo total 30m
Rendimiento: 4 Porciones
Dale un giro Tex-Mex a tu plato cotidiano de pollo y arroz con esta deliciosa receta repleta de queso y proteínas. Simplemente combina los deliciosos Frijoles Negros GOYA® con tiernas tiras de pechuga de pollo, pimientos y cebollas salteadas. Por último agrega el factor sorpresa, la mezcla de Arroz Amarillo GOYA®, en su versión regular o baja en sodio y una porción de queso cheddar.
Lo mejor, ¡en tan sólo 30 minutos tendrás una delicia para disfrutar cualquier día de la semana y en cualquier momento! Disfruta del tradicional pollo con arroz de una manera diferente, que además de fácil es muy rico.
Ingredientes
1 box (7 oz.)
2 cdas.
1 can (15.5 oz.)
Indicaciones
Paso 1
En una cacerola pequeña a fuego medio, lleve 2 tazas de agua a hervir. Añadir el contenido de la mezcla de arroz amarillo, tomates y 1 cucharada de aceite; y deje que el agua vuelva a hervir. Reduzca el fuego a bajo. Cubra la cacerola y cocine hasta que se absorba el agua y el arroz esté tierno, por unos 25 minutos.
Paso 2
Mientras tanto, caliente el aceite restante en una sartén mediana a fuego medio-alto. Añada los pimientos y la cebolla a la sartén y cocine por 3 minutos o hasta que las verduras estén blandas. Añada el pollo picado y los frijoles y sazone con Adobo. Cocine hasta que se caliente completamente la mezcla, por unos tres minutos. Retírelo del calor.
Paso 3
En la sartén con la mezcla de pollo y frijoles, agregue el arroz cocido hasta que se mezclen. Agregue el queso, revolviendo hasta que se derrita. Sirva caliente.