Ensalada de Frijoles Negros y Mango

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<h2 class="subheader">Ensalada de Frijol Negro, fácil de preparar</h2> <p>Si usted está buscando una ensalada fácil y fresca, que le deje satisfecho; disfrute de esta rápida Ensalada de Frijol Negro y Mango. Los tiernos y suaves <a title="Black Beans (1)" href="https://goya.com/es/products/black-beans-can" data-id="8169">Frijoles Negros</a> GOYA®, el mango maduro recién picado y los <a title="Fancy Pimientos-jar" href="https://goya.com/es/products/pantry/jarred-vegetables#fancy-pimientos-jar" data-id="8371">Pimientos</a> GOYA®, de color rojo intenso; harán de esta ensalada una receta ideal. Con tan sólo 10 minutos de preparación de principio a fin.</p>

Tiempo Total

10m

Tiempo de preparación:10m

Rinde:4 Porciones

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Ingredientes

1 can
(15.5 oz.)

de GOYA® Frijoles Negros o <a href="/es/products/low-sodium-black-beans/" title="Low Sodium Black Beans">Frijoles Negros Bajos en Sodio GOYA®</a>, enjuagados y escurridos

1

<p><span>mango, finamente picado (aproximadamente 1 taza)</span></p>

1 jar
(4 oz.)

de GOYA® Pimientos Rojos , escurridos y picados finamente

1 cdta.

<p><span>de cilantro fresco picado</span></p>

1 cdta.

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

<p>En un tazón mediano, agregue los frijoles negros, el mango, los pimientos y el cilantro, deje a un lado.</p>

Paso 2

<p>En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, la salsa picante (si lo desea) y el adobo.</p>

Paso 3

<p>Vierta el aderezo de aceite de oliva a la mezcla de frijoles negro y revuelva para mezclar bien. Sirva frío o a temperatura ambiente.</p>
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Cómo cortar un mango

El truco para cortar un mango está en manipularlo desde la semilla, en forma de almendra en el centro. Para hacerlo: mantenga el mango en posición vertical sobre la superficie de una tabla de cortar. Coloque el cuchillo a ¼ ” del centro de la fruta y corte, repita este corte en el otro lado. Estos pedazos de pulpa se conocen como las “mejillas” del mango. La parte restante de la semilla tiene muy poca pulpa.

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Cómo cortar un mango

<p>El truco para cortar un mango está en manipularlo desde la semilla, en forma de almendra en el centro. Para hacerlo: mantenga el mango en posición vertical sobre la superficie de una tabla de cortar. Coloque el cuchillo a ¼ ” del centro de la fruta y corte, repita este corte en el otro lado. Estos pedazos de pulpa se conocen como las “mejillas” del mango. La parte restante de la semilla tiene muy poca pulpa.</p>

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