Tostadas de Pollo y Frijoles Negros
¡Estas delicias crujientes serán un éxito! Para preparar estas deliciosas tostadas, las Mini Tortillas de Maíz – Taquitos GOYA® se doran hasta quedar crujientes, y luego se cubren con los prácticos, cremosos y ricos Frijoles Negros Refritos GOYA®, junto con col, pollo, cebolla en escabeche y aguacate. ¡Irresistibles!
Tiempo Total
25m
Tiempo de preparación:15m
Rinde:4 Porciones
Ingredientes
1
cebolla morada pequeña, cortada en rodajas finas
¼ cup
1 cdta.
1 cdta.
1½ cups
de pollo asado desmenuzado
2
1 can
(16 oz.)
2 cups
de col o lechuga, cortada en tiras finas
1
aguacate maduro, cortado por la mitad y sin semilla, y cortado en cubitos
Gajos de limón
Indicaciones
Paso 1
Mezclar la cebolla con el vinagre, el Adobo y la azúcar. Dejar reposar por 15 minutos y escurrir bien.
Paso 2
Mientras tanto, combinar el pollo desmenuzado con los chiles chipotles, hasta que todo quede bien recubierto y reservar. Verter suficiente aceite en un sartén de forma que cubra 1/2 pulgada, y calentar a fuego medio. Cocinar en tandas friendo las tortillas por unos 2 a 3 minutos, o hasta que queden bien doradas y crujientes; pasar a una bandeja forrada de papel de cocina.
Paso 3
Cubrir las tostadas con los frijoles refritos, el col o lechuga, el preparado a base de pollo, la cebolla morada y el aguacate. Servir con Salsa Verde, Salsa Taquera y los gajos de limón.
Plato Principal
Burrito de Frijoles Negros y Camote en Bowl
Plato Principal
Lentejas con Verduras de Invierno en Bowl
Plato Principal
Salmón Horneado con Aceitunas y Almendras
Plato Principal
Pernil al Mojo
Plato Principal
Pollo Cítrico al Estilo Puertorriqueño
Plato Principal
Pollo a la Naranja con Chile
Plato Principal
Pechuga de Pavo con Chorizo
Plato Principal
Pechuga de Pavo a la Naranja
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Tostadas de Pollo y Frijoles Negros
Tiempo de preparación 15m
Tiempo total 25m
Rendimiento: 4 Porciones
¡Estas delicias crujientes serán un éxito! Para preparar estas deliciosas tostadas, las Mini Tortillas de Maíz – Taquitos GOYA® se doran hasta quedar crujientes, y luego se cubren con los prácticos, cremosos y ricos Frijoles Negros Refritos GOYA®, junto con col, pollo, cebolla en escabeche y aguacate. ¡Irresistibles!
Ingredientes
1 cdta.
1 cdta.
2
1 can (16 oz.)
Indicaciones
Paso 1
Mezclar la cebolla con el vinagre, el Adobo y la azúcar. Dejar reposar por 15 minutos y escurrir bien.
Paso 2
Mientras tanto, combinar el pollo desmenuzado con los chiles chipotles, hasta que todo quede bien recubierto y reservar. Verter suficiente aceite en un sartén de forma que cubra 1/2 pulgada, y calentar a fuego medio. Cocinar en tandas friendo las tortillas por unos 2 a 3 minutos, o hasta que queden bien doradas y crujientes; pasar a una bandeja forrada de papel de cocina.
Paso 3
Cubrir las tostadas con los frijoles refritos, el col o lechuga, el preparado a base de pollo, la cebolla morada y el aguacate. Servir con Salsa Verde, Salsa Taquera y los gajos de limón.