Frijoles con Carne y Queso para Tacos
Si estás pensando en tener una noche de tacos, nuestra receta de Frijoles con Carne y Queso para Tacos, será todo un éxito, ¡deliciosa y facilísima! El truco: En un solo sartén, cocinamos la carne molida junto a las Habichuelas Pintas Guisadas GOYA®; estas habichuelas o “frijoles” ya vienen sazonados con tomate, cilantro y especias latinas; lo que hacen que su caldo le añada un extraordinario sabor a la carne. Luego, sobre la mezcla de habichuelas con carne espolvoreamos queso, cebolletas, lechuga y la Salsa Pico de Gallo. Para el final simplemente agregamos esta deliciosa mezcla a tortillas calientes.
Tiempo Total
25m
Tiempo de preparación:10m
Rinde:6 Porciones
Ingredientes
1½ lbs.
de carne molida
1 cda.
de chile en polvo
1 can
(15 oz.)
1 jar
(17.6 oz.)
1½ cups
de queso jack -cheddar, divididas
2
cebollines, en rodajas finas
2 cups
de lechuga en tiras
12
crema agria, opcional (sour cream)
Indicaciones
Paso 1
En un sartén grande antiadherente y a fuego medio, añada la carne molida y sazone con el Adobo y el chile en polvo. Cocine, separando la carne con una cuchara de madera, hasta que esté bien dorada, alrededor de 5 minutos; escurra y desechar la grasa. Adicione y mezcle las Habichuelas Pintas Guisadas, y 1 taza del pico de gallo sin la salsa. Una vez hierva la mezcla de frijoles, deje cocinar a fuego lento y revuelva ocasionalmente, hasta que la mezcla de frijoles espese, alrededor de 5 minutos.
Paso 2
Retire el sartén del fuego y cubra con una taza de queso y cebolletas. Deje reposar hasta que el queso se derrita, alrededor de 2 minutos. Luego cubra con la lechuga en tiras, el pico de gallo restante y el queso restante. Sirva con tortillas calientes y la crema agria, si lo desea.
¿Deseas preparar tacos con menos grasa?
Para preparar una receta de Tacos con un montón de sabor, pero con menos grasa y menos calorías; utiliza pechugas de pavo molidas, en lugar de la carne de res molida como la que utilizamos en nuestra receta, y no agregue el queso.
Aperitivo
Sartén de Frijoles con Carne
Plato Principal
Sofrito de Garbanzos con Chorizo y Camarones
¿Deseas preparar tacos con menos grasa?
Para preparar una receta de Tacos con un montón de sabor, pero con menos grasa y menos calorías; utiliza pechugas de pavo molidas, en lugar de la carne de res molida como la que utilizamos en nuestra receta, y no agregue el queso.
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Frijoles con Carne y Queso para Tacos
Tiempo de preparación 10m
Tiempo total 25m
Rendimiento: 6 Porciones
Si estás pensando en tener una noche de tacos, nuestra receta de Frijoles con Carne y Queso para Tacos, será todo un éxito, ¡deliciosa y facilísima! El truco: En un solo sartén, cocinamos la carne molida junto a las Habichuelas Pintas Guisadas GOYA®; estas habichuelas o “frijoles” ya vienen sazonados con tomate, cilantro y especias latinas; lo que hacen que su caldo le añada un extraordinario sabor a la carne. Luego, sobre la mezcla de habichuelas con carne espolvoreamos queso, cebolletas, lechuga y la Salsa Pico de Gallo. Para el final simplemente agregamos esta deliciosa mezcla a tortillas calientes.
Ingredientes
1 can (15 oz.)
1 jar (17.6 oz.)
12
Indicaciones
Paso 1
En un sartén grande antiadherente y a fuego medio, añada la carne molida y sazone con el Adobo y el chile en polvo. Cocine, separando la carne con una cuchara de madera, hasta que esté bien dorada, alrededor de 5 minutos; escurra y desechar la grasa. Adicione y mezcle las Habichuelas Pintas Guisadas, y 1 taza del pico de gallo sin la salsa. Una vez hierva la mezcla de frijoles, deje cocinar a fuego lento y revuelva ocasionalmente, hasta que la mezcla de frijoles espese, alrededor de 5 minutos.
Paso 2
Retire el sartén del fuego y cubra con una taza de queso y cebolletas. Deje reposar hasta que el queso se derrita, alrededor de 2 minutos. Luego cubra con la lechuga en tiras, el pico de gallo restante y el queso restante. Sirva con tortillas calientes y la crema agria, si lo desea.