Plato Principal

MiPlato Churrasco Argentino en Salsa Criolla

MiPlato Churrasco Argentino en Salsa Criolla

Ir a la receta

<h2 class="subheader">Una Salsa Fresca para Carnes a la Brasa</h2> <p><em>Salsa Criolla,</em> o Salsa<em> Creole</em>, es una salsa tradicional argentina utilizada para acompañar las carnes a la parrilla. Esta sencilla receta de tomates, cebollas y perejil, combinada con vinagre de vino tinto, es una forma rápida y fresca de experimentar la carne asada argentina en su mejor forma.</p>

Tiempo Total

25m

Tiempo de preparación:15m

Rinde:4 Porciones

Guardar

Compartir

Imprimir

Ingredientes

Para la salsa:

1

<p><span>tomate grande, sin semillas y cortado en trozos (alrededor de ½ de taza)</span></p>

¼

<p>cebolla roja pequeña, finamente picada (alrededor de ½ taza)</p>

2 cdas.

<p> de perejil fresco finamente picado</p>

2 cdas.

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

2 cdas.

de GOYA® Vinagre de Vino Rojo

½ cdta.

de GOYA® Ajo Picado

¼ cdta.

de GOYA® Hojas de Oregano

⅛ cdta.

de GOYA® Adobo Light con Pimienta (50% menos sodio)

⅛ cdta.

<p><span>de pimento rojo</span></p>

Para el Churrasco:

1 lb.

<p><span>de Churrasco</span></p>

⅛ cdta.

GOYA® Adobo Light con Pimienta (50% menos sodio)

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

<p>En un tazón pequeño, mezcle: tomates, cebolla, perejil, aceite de oliva, vinagre, ajo, orégano, Adobo y pimienta. Tape y refrigere por lo menos 1 hora, o hasta 48 horas.</p>

Paso 2

<p>Caliente la parrilla a fuego medio-alto. Espolvoree la carne por ambos lados con el Adobo Light con Pimienta. Ase la carne, volteando una vez, hasta que la carne esté bien dorada por ambos lados y cocinada por dentro al gusto (alrededor de 6 minutos para término medio). Deje reposar por 5 minutos. Corte la carne en tiras de ¼”.</p>

Paso 3

<p>Sirva en porciones iguales y cubra con la salsa criolla que dejo reservada.</p>
Tip Icon

Elija porciones pequeñas al comer carne.

Disfrute del sabor que desee, pero en raciones pequeñas. Ordene o prepare una hamburguesa o un bistec pequeño.

Productos en esta receta

Aceite de Oliva Extra Virgen

Aceite de Oliva Extra Virgen
Vinagre de Vino Rojo

Vinagre de Vino Rojo
Ajo Picado

Ajo Picado
Hojas de Oregano
Hojas de Oregano
Adobo Light con Pimienta (50% menos sodio)

Adobo Light con Pimienta (50% menos sodio)
Tip Icon

Elija porciones pequeñas al comer carne.

<p>Disfrute del sabor que desee, pero en raciones pequeñas. Ordene o prepare una hamburguesa o un bistec pequeño.</p>

GOYA® DESTACADOS

Sabrosas creaciones y delicias de temporada

banner_image.png

Planifica hoy tu menú de la semana

Descubre recetas fáciles <em>plant-based</em> y prepáralas con anticipación. Perfectas para disfrutarlas cualquier día de la semana, en el almuerzo o la cena.

Ver más
banner_image.png

Únete a La Cocina Goya®

Regístrese GRATIS en Goya.com y obtenga acceso ilimitado a funciones interesantes como My Recipe Box, cupones y ofertas, y nuestro boletín.

Ver más

Etiquetas de la receta

Plato Principal

Argentina

3 Pasos

Carne y Filetes

GOYA® Adobo

GOYA® EVOO

Parrilla

Todas las Ocasiones

Menos de 30 minutos

Suramérica

Verano

Bistec

No-Video

4 Porciones

Únase ahora a GOYA

Guarda tus recetas favoritas

Únete ahora

¿Ya tienes una cuenta?

Iniciar sesión
This site is registered on Toolset.com as a development site.
Limit the Use of My Sensitive Personal Information Do Not Sell or Share My Personal Information