Para las familias cubanas, una comida especial no estaría completa sin Boliche en su mesa, o carne asada rellena al estilo cubano. La carne de res, se adoba con el Mojo Criollo GOYA®, una conveniente salsa para marinar, luego se rellena con chorizo y se cocina en un sabroso caldo de vino hasta que la carne se ablande. Papas, zanahorias y aceitunas con frecuencia, se añaden al caldo para darle un toque extra suculento. Prueba esta receta hoy y descubre por qué el Boliche se ha mantenido como tradición entre las familias cubanas.
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