Muffaletta – Sandwich de Aceitunas
Esta receta traerá a tu paladar el auténtico sabor de Nuevo Orleans. Lo mejor, ¡se prepara en solo minutos! Simplemente crea una grandiosa torre hecha de finas rebanadas de jamón, mortadela, salami y queso provolone, con su clásica salsa para untar de vinagreta hecha con exquisitas Aceitunas Gordal Rellenas con Pimientos GOYA® y alcaparras. Sírvelos en triángulos y ¡disfruta cada bocado!
Tiempo Total
20m
Tiempo de preparación:20m
Rinde:4 Porciones
Ingredientes
¼ cup
1 cdta.
1 cdta.
<p><span>de Orégano seco</span></p>
⅓ cup
10
¼ cup
de Alcaparras; picadas
½ cdta.
1
<p><span>pan redondo </span>ciabatta o focaccia</p>
¼ lb.
<p><span>de jamón en rodajas finas</span></p>
¼ lb.
<p><span>de mortadela en rodajas finas</span></p>
¼ lb.
<p><span>de salami en rodajas finas</span></p>
¼ lb.
<p><span> de </span>provolone<span> en rodajas finas</span></p>
½
<p><span>cebolla roja pequeña; en rodajas finas</span></p>
½ cup
<p><span> de A</span>rugula</p>
Indicaciones
Paso 1
<p>Bata los 3 primeros ingredientes en un tazón grande para mezclar. Poco a poco mezcle con el aceite y agregue las aceitunas y las alcaparras. Condimente la vinagreta, al gusto, con el Adobo con pimienta.</p>
Paso 2
<p>Corte 1 pulgada de la parte superior del pan y déjela a un lado. Haga agujeros en las dos mitades de pan: la inferior y la superior. Aplique un poco de la mezcla de aceitunas y pimientos sobre la parte inferior de las dos mitades.</p>
Paso 3
<p>Coloque las carnes y los quesos en capas, sobre la parte inferior del pan. Cubra con las cebollas, y luego con la rúcula. Extienda la mezcla de aceitunas y pimientos restante en la parte superior del sándwich y cierre cuidadosamente con la parte superior del pan.</p>
Paso 4
<p>Se puede servir el sandwich o emparedado inmediatamente, o si prefiere lo puede envolver firmemente en papel plástico y colocarlo en el refrigerador un día antes de servir.</p>
Paso 5
<p>Corte el sandwich en porciones y sirva.</p>
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Muffaletta – Sandwich de Aceitunas
Tiempo de preparación: 20m
Tiempo total: 20m
Rendimiento: 4 Porciones
<p>Esta receta traerá a tu paladar el auténtico sabor de Nuevo Orleans. Lo mejor, ¡se prepara en solo minutos! Simplemente crea una grandiosa torre hecha de finas rebanadas de jamón, mortadela, salami y queso provolone, con su clásica salsa para untar de vinagreta hecha con exquisitas <a title="Aceitunas Gordal Rellenas con Pimientos" href="/es/products/olives-and-capers/stuffed-olives#queen-spanish-olives-stuffed-with-minced-pimientos">Aceitunas Gordal Rellenas con Pimientos</a> GOYA® y alcaparras. Sírvelos en triángulos y ¡disfruta cada bocado!</p>
Ingredientes
¼ cup
1 cdta.
1 cdta.
<p><span>de Orégano seco</span></p>
⅓ cup
10
¼ cup
de Alcaparras; picadas
½ cdta.
1
<p><span>pan redondo </span>ciabatta o focaccia</p>
¼ lb.
<p><span>de jamón en rodajas finas</span></p>
¼ lb.
<p><span>de mortadela en rodajas finas</span></p>
¼ lb.
<p><span>de salami en rodajas finas</span></p>
¼ lb.
<p><span> de </span>provolone<span> en rodajas finas</span></p>
½
<p><span>cebolla roja pequeña; en rodajas finas</span></p>
½ cup
<p><span> de A</span>rugula</p>
Indicaciones
Paso 1
<p>Bata los 3 primeros ingredientes en un tazón grande para mezclar. Poco a poco mezcle con el aceite y agregue las aceitunas y las alcaparras. Condimente la vinagreta, al gusto, con el Adobo con pimienta.</p>
Paso 2
<p>Corte 1 pulgada de la parte superior del pan y déjela a un lado. Haga agujeros en las dos mitades de pan: la inferior y la superior. Aplique un poco de la mezcla de aceitunas y pimientos sobre la parte inferior de las dos mitades.</p>
Paso 3
<p>Coloque las carnes y los quesos en capas, sobre la parte inferior del pan. Cubra con las cebollas, y luego con la rúcula. Extienda la mezcla de aceitunas y pimientos restante en la parte superior del sándwich y cierre cuidadosamente con la parte superior del pan.</p>
Paso 4
<p>Se puede servir el sandwich o emparedado inmediatamente, o si prefiere lo puede envolver firmemente en papel plástico y colocarlo en el refrigerador un día antes de servir.</p>
Paso 5
<p>Corte el sandwich en porciones y sirva.</p>
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