Arroz a la Cubana con Frijoles
Ingredientes
1 ½ tazas Arroz Canilla Dorado
1 lata de Frijoles Rojos Pequeños Goya (escurrir y reservar el agua)
1 cda. de Aceite de Oliva extra Virgen Goya
1 sobre de Sazón Goya con Culantro y Achiote
2 sobres de Sazón Goya sin Annatto
1 cdta. de Ajo Goya
1 cdta. de Sofrito Goya
2 cdas. de Salsa de Tomates Goya
½ cdta. de azúcar
Instrucciones
| 1. | Caliente el aceite en la olla y agregue el Sofrito, Salsa de Tomate con Ajo y Sazón. Cocine durante 1 minuto. |
| 2. | Mida el agua de los frijoles y agregue agua corriente hasta completar 3½ tazas. |
| 3. | Agregue a la cacerola y deje que el agua rompa el hervor. |
| 4. | Cuando el líquido esté hirviendo, agregue el Arroz, los Frijoles, la Sal y el Azúcar; después, revuelva sobre fuego lento durante 20 minutos. |
4 porciones
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