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Gallo Pinto
Los frijoles rojos le dan un color especial y un sabor único al arroz. Esta tradicional receta es de origen nicaragüense, aunque cualquier otra cultura latina la aceptaría con gusto.
Bailadas hondureñas
Un plato que encontrarás en la carta de cualquier restaurante hondureño. Esta tradicional entrada a base de tortilla de maíz, frijoles, crema agria y queso parmesano es fácil de preparar y una apuesta segura a cualquier hora que la sirvas.
Sopes
Delicioso aperitivo mexicano que no podía faltar en esta selección de recetas. No es de extrañar que los sopes se consuman en todo el país porque son capaces de reunir la esencia de la cocina mexicana en un solo plato.
Sopa Negra
Gracias a Costa Rica por haber creado esta sabrosa crema a base de frijoles negros. Tan sencilla de preparar que prácticamente cualquiera puede animarse a hacerla.
Arepas con Queso
Colombia y Venezuela comparten el honor de haber creado las famosas arepas. Esta tradicional receta a base de harina de maíz se puede rellenar con multitud de ingredientes. Ideales para cualquier momento del día y del año.