Margaritas Granizadas de Piña
Ingredientes
¼ taza
de Sal GOYA®
1 cda.
de Tajín o mezcla chile con limón
2 ½ bolsas (14 oz.)
de Trozos de Piña GOYA®, congelada (5 tazas)
½ taza
Leche de Coco GOYA®, o Leche de Coco Orgánica GOYA®
½ taza
de Jugo de Limón GOYA®, o jugo de limón recién exprimido
1 taza
de tequila blanco
3 cdas.
de Agave Azul Orgánico GOYA®
4-6
gajos de limón o trozos de piña para decorar
Acerca de
Si todavía no has probado estas fantásticas Margaritas Granizadas de Piña, no sabes de lo que te estas perdiendo. Este delicioso cóctel se prepara en solo 5 minutos con el sabor dulce y tropical de los Trozos de Piña GOYA® congelada, que se licua junto con Jugo de Limón, Agave y la Leche de Coco GOYA®, y por supuesto tequila; una bebida perfecta para disfrutar en todo momento y ocasión. Para servir, decora cada vaso con un toque de limón, sal y Tajín. Y si prefieres una versión sin alcohol, simplemente descarta el licor y quedará igual de rica. Sigue paso a paso esta receta y cuéntanos si te gustó dejando tus comentarios en la página. ¡Salud!
Instrucciones
Paso 1
En un plato pequeño mezclar la sal con el Tajín. Utilizando servilletas de papel húmedas, humedecer los bordes de vasos cortos de whisky o vasos para servir margaritas, luego pasar los bordes por el preparado a base de sal y retirar el exceso con golpecitos.
Paso 2
Utilizando una licuadora, batir los trozos de piña con la leche de coco, el zumo de limón, el tequila y el agave. Dejar por 30 segundos, hasta obtener una mezcla homogénea y granizada.
Paso 3
Servir en los vasos ya preparados. Adornar con los gajos de limón o trozos de piña.
Para preparar Margaritas picantes: Para obtener una Margarita picante, en el paso 2 se puede incorporar 1 jalapeño grande sin semillas y bien picado. También se puede decorar los vasos con las rodajas de jalapeño.
Para hacer helados de Margarita con piña: Una vez lista la mezcla de margarita, se puede poner en moldes para helados y congelar por 4 horas hasta que se endurezcan. También se puede pasar cada helado sobre el preparado a base de sal y chili, justo antes de servir.
Sugerencia: Se puede usar Jugo de Piña GOYA® en lugar de los Trozos de Piña GOYA®. Para esto, simplemente combine de 5 a 6 tazas de hielo, con 1 taza de Jugo de Piña GOYA®, 1 taza de tequila blanco, 1/2 taza de Jugo de Limón GOYA® y 3 cucharadas de Agave Azul GOYA®. Por último, licue todo hasta obtener una consistencia de granizado suave.